Café de Reserva Especial

Origen: Blend evaluado del mejor café orgánico de nuestra cosecha, producido en microclimas de Quetzaltenango, Huehuetenango, Quiché y Sacatepéquez. Estos son cafés apreciados por los mejores catadores, tostadores y baristas del mundo y frecuentemente calificados por las subastas de calidad. Los disponemos para que sean degustados por clientes selectos en Guatemala.

Altura: 1700 a 2000 m s.n.m.

Variedad: Caturra,Bourbon , Typica

Tipo: SHB(Estrictamente duro)/ Punteo de Taza 87

Características:

Fragancia: Frutos maduros, chocolate, melocotón

Sabor: Notas a ciruelas, fresas, manzana
roja, cereza

Acidez: Brillante y dulce

Cuerpo: Sedoso y limpio

Postgusto: Limpio y duradero