Descubre los mejores sabores de Guatemala
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SOMOS KISHÉ
¿Qué significa Kishé?
La palabra KISHÉ proviene del idioma maya Ki ́che ́de Guatemala y refleja la riqueza cultural y la conexión con las tradiciones, compuesta por las siguientes palabras.
KI ́=Dulce, CHE ́=Árbol o Bosque
Para nosotros se define como: DULCE ALIMENTO DEL BOSQUE haciendo la fusión entre la dulzura y la
naturaleza.
Nuestra Misión y Visión
Apoyar el esfuerzo de manos de productores guatemaltecos, estando en cada etapa de su creación, con el objetivo que crear productos de calidad naturales y orgánicas para consumidores responsables.
Ser una empresa líder nacional e internacionalmente, en la creación y comercialización de productos de calidad, naturales y orgánicos, hechos de manos de productores guatemaltecos, brindando a nuestros consumidores una experiencia autentica.
Café 100% orgánico
Kishé es la marca comercial de la Federación Comercializadora de Café Especial de Guatemala (FECCEG) desde hace más de una década. Bajo la marca Kishé, FECCEG comercializa café, miel de abeja, propóleo, polen y panela, todos certificados como orgánicos, para el mercado nacional e internacional.
Más de 1,550 familias de origen Mam, Kiché, Kakchikel, Ixil, Q’eqchí, Achí y Poqomchí, asociadas a FECCEG, comercializan cafés especiales en Guatemala y en mercados diferenciados de Europa, Asia y Norteamérica.
A través del establecimiento de relaciones comerciales justas y directas, los pequeños productores de FECCEG mejoran la calidad de vida de sus familias y comunidades, contribuyendo al desarrollo rural en Guatemala. Desde 2010, las familias productoras de FECCEG satisfacen la demanda internacional de cafés especiales, estrechando la brecha entre productores y amantes del café de especialidad que buscan calidad, perfiles de sabor únicos, sostenibilidad, trazabilidad y una historia por conocer.
Reserva El Vergel
La Reserva Natural El Vergel es una finca experimental que surgió de la necesidad de FECCEG de tener un lugar donde comprobar la eficacia de nuestras prácticas orgánicas y, al mismo tiempo, ofrecer un paraíso natural.
También se presenta como un centro ecológico que cuenta con el restaurante Kishé, el cual ofrece una gama de deliciosos platillos para degustar, Kishé Coffee Shop con nuestro café de especialidad orgánico, y también cuenta con hospedaje en nuestras acogedoras cabañas.
Kishé Organics
Kishé Organics es nuestra tienda exclusiva en Estados Unidos, donde ofrecemos una selección de productos orgánicos y de comercio justo producidos por más de 1,550 familias guatemaltecas. Bajo la marca Kishé, llevamos a nuestros clientes en Estados Unidos lo mejor de Guatemala: café especial, miel de abeja, propóleo, polen y panela, todos certificados como orgánicos.
Servicio de Tostadura Kishé
En Kishé, ofrecemos un servicio de tostaduría especializado que lleva la calidad y el sabor de nuestros cafés especiales a un nivel superior. Nuestro compromiso es brindar una experiencia única, resaltando los perfiles de sabor únicos y las características distintivas de cada grano de café que cultivamos en las diversas regiones de Guatemala.
Nuestro proceso de tostado es meticuloso y realizado por expertos, quienes ajustan cada lote para maximizar el potencial de cada grano. Utilizamos métodos de tostado de última generación, combinados con técnicas tradicionales, para asegurar una taza de café perfecta, rica en aroma y sabor.
